Toutes les escales en Asie

L'ARRIVÉE

Épilogue Nous avons vogué sur un fil, mais nous rentrons à point. On dit que la carte du monde peut tenir dans la paume de la main ;...

ESCALE N°11 : DÉTROIT DE DMITRI-LAPTEV

Une vodka single-estate Il m’ensorcelle ce havre de grâce : La source et l’endroit. La distillerie Itkul, comme nous l'avons déjà évoqué,...

ESCALE N°10 : MER DE SIBÉRIE

Vodka entre terre et neige Les voiles s’enflent d’une brise au goût de neige. Comme il est joliment traité ce profil de rivage posé sur...

ESCALE N°9 : ÎLE WRANGEL & MEDVEJI

Vodka Mamont Cocktails de voyage La glace sibérienne donne à la vodka sa pureté comme une terre lègue au fruit son essence Mamont Saké...

ESCALE N°8 : DÉTROIT DE BÉRING - ÎLES DIOMÈDE

Le temps des fêtes à la russe Certains parfums Ne se mesurent Qu’à la courbe du flacon. Après de nombreuses escales, notre route a...

ESCALE N°7 : LARGE ÎLE DE SAINT LAURENT

Le whisky japonais et la navigation Au gré des vents et des marées le fût tangue sous la coque L'histoire du whisky au Japon est...

ESCALE N°6 : MER BÉRING

Whisky Hatozaki Cocktails de voyage Le verre se vide tandis que déborde la vague. Mizushaki : Avec cette insolite version du Mizuwari...

ESCALE N°5 : ÎLE BÉRING

Spiritueux et époque Edo Comme une luciole, un éclat pâle veille sur le soir. Notre expédition progresse en sillonnant des territoires et...

ESCALE N°4 : PETROPAVLOVSK - KAMTCHATSKI

Culture des Spiritueux en Asie Les notes fraîches Et douce-amère Oscillent en bateau ! Si le Gin 135° East a mérité son titre de citoyen...

ESCALE N°3 : ÎLES KOURILE

Gin 135° East Cocktails de voyage Un arôme qui persiste dans le souvenir tel un sourire échangé entre inconnus. Shiso Garden : Un nuage...

ESCALE N°2 : LARGE ÎLE HOKKAIDO

Gin 135° East Un 'alliage' haut de gamme La cîme se montre embuée, La verrai-je s’évaporer ? « Le marin boit la tasse et, de l'écume, il...

ESCALE N°1 : LARGE DE TOKYO

Expéditions et découverte Sous nos pieds la profondeur de l’océan fera-t-elle paraître moins longue la traversée ? À la croisée d'un cap,...

LE DÉPART

Prologue Le parfait spiritueux éveille le palais autant que la beauté régale les yeux Voyager pour s’exalter est un penchant naturel. Et...